분류 전체보기92 <건강> 위가 부었을때 도움이 되는 음식 위가 부었을때는 위가 부었을 때는 너무 고통스럽고 힘들때 도움되는 방법이 있습니다. 음식을 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹는 것은 모두 위장에 부담을 줄 수 있으므로 3~4시간에 한 번씩 규칙적으로 식사를 하는 것이 좋으며 충분한 수분은 소화 기관을 촉촉하게 유지하고 염증을 줄이는 데 도움이 되며 스트레스는 위장 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 스트레스를 줄이는 방법을 찾는 것이 좋습니다. 운동은 위장 건강을 개선하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 위가 부었을때 도움되는 채소 위에 좋은 대표적인 채소 중 하나로 식이섬유와 비타민U등이 풍부하게 함유되어 있고 위장점막을 강화시키고 염증을 완화시키기 때문에 위염, 위궤양, 위암등에 탁월한 음식이며 아침공복에 양배추 녹즙을 갈아먹으면 건강관리에 많은 .. 2023. 8. 11. 제철과일, 토마토 키우기와 짭짤이토마토 효능 토마토 키우기 토마토는 덩굴식물로 본래는 땅바닥을 기면서 줄기에서 뿌리가 나와 자라지만 재배할 때는 줄이나 지주대를 세워서 재배합니다. 종자에 따라 크게 반시처럼 끝이 뾰족한 형태와 일반 감처럼 원반형의 두 종류가 있습니다. 둘 모두 잘익었을때 꼭지를 제외하면 반시 또는 홍시와 굉장히 닮은 모습입니다. 가지류가 늘 그렇듯 독성 성문인 솔라민이 미량 있으며 붉게 익은 경우엔 거의 문제가 없으며 덜익은 경우에는 파란 감자보다 독성 성분이 훨씬 높은 경우가 많습니다. 토마토는 키우기가 그리 어렵지 않습니다. 고추와 같은 가짓과여서 햇빛이 잘 내리는 곳에다 거름을 많이 해서 심어놓으면 아주 잘 자랍니다. 병도 별로 없으며 열매도 가을 늦게까지 맺힙니다. 오히려 너무 잘 자라 지주를 튼튼히 세워주고 수시로 곁가지.. 2023. 8. 10. 제철과일, 사과를 맛있게 먹는 방법 알아보기 사과를 맛있게 먹는 법 사과를 가장 맛있게 먹는 방법은 잘 씻어서 껍질째 통째로 먹는 것입니다. 그 이유는 사과의 비타민 C의 대부분이 껍질과 껍질 바로 밑의 과육에 함유되어 있고, 영양분 및 당분이 대부분 이 부분에 축적되어 있기 때문입니다. 껍질을 깎아 먹을 때는 얇게 깎는 것이 매우 중요합니다. 사과는 깎아서 공기중에 두면 사과속에 들어있는 클로겐산과 폴리페놀류가 산화효소의 작용을 받아 과육이 갈변하는데 이를 방지하려면 1리터의 물에 1그램의 식염을 넣은 식염수에 담궈 두면 좋습니다. 이 경우 농도가 지나치면 짜고 쓰게 느껴지므로 주의해야 합니다. 사과는 맛있고 영양이 풍부한 과일이며 사과를 생으로 먹는 것은 가장 간단하고 맛있는 방법입니다. 사과는 껍질째 먹어도 좋으며 사과 껍질에는 식이섬유와 항.. 2023. 8. 9. 제철과일, 새콤달콤 사과 더 맛있게 먹는 방법 새콤달콤 사과 잘 알고 고르자 사과를 흐르는 물에 5분 이상 담가 놓습니다. 수확기에 농약을 치는 경우는 거의 없기 때문에 흐르는 물에 5분 이상 담가 놓으면 웬만하면 농약이 아예 없다고 보면 됩니다. 다만 일부의 경우지만 수확기에 색을 내기 위해 사용되는 고독성 농약인 생장조성제를 피해야 하는데 너무 완벽하게 빨간 사과는 가급적 피하는 편이 좋습니다. 선물 받은 사과라면 스스로 알아서 판단 후 먹도록 합니다. 소비자들은 무조건 빨간 사과가 당도가 높다고 생각하기에 일부 농가는 판매를 위해 어쩔 수 없이 과도한 색깔 내기로 빨간 사과가 오히려 당도가 떨어지는 아이러니가 발생하게 됩니다. 사과의 총면적의 50% 이상만 색이 나면 색이 나지 않은 반대편 부분까지 당도는 골고루 올라가게 되어 있습니다. 강제로.. 2023. 8. 8. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 23 다음
